“民以食为天”，生活因美食而精彩。12月22日下午，在新落成的烹饪实训中心，学校一工会和八工会的教职工参加校工会组织的“舌尖美味 Pizza烘焙”体验活动，观摩学校烹饪专业发展成果，更在自己动手Pizza制作中纵享快乐与美味。

暖烘烘的西点实训间，教职工惊叹宽敞明亮的实训环境，配备一新的制作台、烤箱、面团铲等设备设施，看到操作台上处理好的发酵面团、奶酪、馅料、酱料，大屏上滚动播放的Pizza制作视频，纷纷脱下外套，撸起袖子，跃跃欲试。在王峰和蒋明均两位专业老师的示范讲解下，学生志愿者的帮助下，教职工们学着在操作台上撒上面粉，给面团排气做成饼底。饼底抹上酱料和牛肉，再用面团铲送入烤箱3分钟，之后取出撒上芝士和蔬菜进行二次烤制。很快，色香味俱全的Pizza出炉了！

亲手参与制作，见证一个个Pizza的“诞生”，相互品鉴交流各自的“作品”，大家笑靥如花，欢声笑语，乐在其中、纵享美味。心满意足的同时，也感叹Pizza制作入门简单，匠心在细节，做好细节绝不容易，也十分感激烹饪教师团队的付出！

校工会精心安排9个工会依次参与此次“舌尖美味 Pizza烘焙”体验活动，既丰富教职工文化生活，在紧张工作之余放松心情，也让教职工共同享有学校专业发展成果，提升归属感和幸福感！

校工会

2023.12.24