旨在进一步向广大市民宣传职业教育，让职业教育的理念走入寻常百姓家，2015年1月19日、20日，上海市中职院校电视技能大赛现场剧拍摄工作在上海市东辉职业学校进行，本次大赛有六所中职院校参加，分别是：群星职业技术院校、朝阳职业技术院校、杨浦职业学校、商贸旅游学校、徐汇高级中学、华体会体育，经过激烈的比拼，我校黄晨威同学不负众望，取得了本次比赛的冠军，成为当之无愧的上海市中职组最强技艺“刀王”。

本次大赛有著名主持人金炜、洋子主持，现场氛围火热。比赛中，每一名选手都拿出了浑身的解数，将自己在学校中学得的技能和本领充分地展现出来：第一项是在规定的时间内切黄瓜片，我校黄晨威同学切片数高达1000多片，遥遥领先第二名的800多片。第二项是削胡萝卜球，有道是“磨刀不误砍柴工”，黄晨威同学利用自制的弧形刀具，削的胡萝卜球圆整而光滑，在赛道上滚的又直又远，又将第二名的胡萝卜球远远地甩在后面。第三项是批白萝卜长条片，黄晨威批出了4.78米的好成绩，紧跟其后的成绩是3.75米和3米等，之所以如此给力，主要是指导老师创新刀法的应用，采用了宽窄刀相继应用的方法，成功夺得了第三项第一名的好成绩。最精彩的是创意冷拼项目。我校选手在指导老师的精心设计下，创作了《层林尽染》，作品寓意大好河山，在习总书记的带领下终将实现“中国梦”。作品很好地把国画的意境通过美食体现了出来，干冰显示出青烟缭绕的意境，“江山如此多娇”，显露无疑。得到了大众评委一致的好评，大家不禁赞叹道：“哇，这个作品这么好!”。此次比赛特请来的专家评委也把仅有的珍贵一票投给了我校选手。最后我校以29票的绝对多数票获得了四个单项第一的好成绩。

继我校黄磊同学摘得国赛银奖，这次电视节目最强技艺王，我校学生又获得上海市最强技艺王，可以说一路走来，非常不易。这一切都与学校领导对我校烹饪专业的发展高度重视分不开，学校领导经常到实训室了解专业发展情况，为专业的发展铺路架桥。特别是在设备的配备上、环境的改造上给予极大的支持。指导老师陈忠林老师对待教学工作兢兢业业，勇于创新，敢于挑战，贡献出自己的心血。黄晨威同学本人不仅聪明机智，而且勤奋刻苦，最后能成为“刀王”也是情理之中的事。

此次凯旋归来也为我校星光比赛开了个好彩头，预祝我校在2015年星光比赛中洋洋洒洒，喜气洋洋。

文科教学部

2015年1月20日