10月12日下午,我们151001班的全体同学在秦秋华老师的带领下,参加了2017年新迎园集团实习生的拜师仪式。新迎园集团是我们烹饪专业的实训基地,多位学长在新迎园集团工作和实习,并担任重要工作。校长冯明老师,以及市场部主任朱强老师和经济管理系主任陆秋芳老师也同时参加本次活动。
在举行正式的拜师仪式之前,新迎园领导对优秀实习生进行了表彰,其中包括我们大众工业学校的两位学生,一位是14级学长,已是独立上灶的厨师,另一位是13级学长,年纪轻轻,却已成为一名合格的厨师长。冯校长作为嘉宾为他们颁了奖。看着台上的获奖者,也让我们深深体会到“是金子总会放光的”道理。
正式的拜师仪式开始了,这是一项传统的仪式,却又不能缺失。首先请师傅入座,徒弟给师傅敬茶,师傅则将笔记本和笔作为馈赠徒弟的礼物,寄托着师傅们良好的心愿:希望徒弟们在以后学习的过程中做有心人,及时记录学到的专业知识和技能。

拜师仪式结束了,大家意犹未尽,我想起孔子在《弟子规》中写道:“弟子规,圣人训,首孝悌,次谨信”。这句话告诉我们要孝顺父母,并且要做一个谨慎,守信用的人,而师傅就是我们的长辈,我们也应该好好尊重他们。俗话说得好“生命是母亲给的,而学做人、学技能都是老师给的”。

在以后的职业生涯中,我们要虚心向前辈学习,用心传承中华传统饮食文化的精髓,并且勇于创新,闯出一片属于自己的美好未来。
151001班 钱晨雨
2017年10月19日